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商品・サービス情報 |
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■土鍋ごはん【かまどさん】〜 ＮＨＫ「きょうの料理」番組にて紹介され大好評! 今注目の、ご飯がおいしく炊ける土鍋「かまどさん」。 火加減いらずで、まるでかまどで炊いた「本物の」 ごはんが炊きあがります。 従来の土鍋炊飯ですと火加減が難しいのですが、「かまどさんは」直火部分が肉厚で、また、遠赤外線の柚を使用しておりお米の芯までふっくらと熱がとおり、保温性もすぐれています。二十蓋なので圧力釜の機能を果たし、ふきこぼれも防ぎます。 嬉しいのは炊き上げ時間を1〜2分伸ばすと昔ながらの香ばしい“おこげ”が楽しめます。木のおひつと同じように土鍋自体が呼吸をしており、ご飯がべとつきません。炊き方・炊き込みご飯のレシピ付き |
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■土佐べくはいセット 酒処土佐よりおとどけします 土佐にはいくつかのお座敷芸があり、その１つべくはいを紹介します。 べくはいとは底がとがっていたり、底に穴があいていたりして下に置けない盃の事で、そのべくはいをセットにしました、土佐のおみやげに最適です、ぜひ宴会でおためし下さい、盛り上がる事まちがいなし! 注）飲みすぎには御注意ください。 |
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陶器専門店【独歩堂】・ギャラリー百年舎(や) 陶器製のおもしろい小物や一般ではあまり流通していない割烹・料亭やホテルの食器等を販売しております。 また、国指定有形文化財の古民家ギャラリー百年舎(や)では、陶芸作家の展示等を行っており、場内はレストラン、ブティック等営業しております。 お気軽にお越しください、心よりお待ち申し上げます。 |
| 主要生産品目/ 主要取扱品目： |
土佐地元の陶器販売・ホテル、割烹、喫茶等の業務食器・作家陶芸などを販売 |
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企業情報 |
| 企業名： | 独歩堂 | |
| 業 種： | 陶器販売 | |
| 代表者名： | 藤野 則男 | |
| 電 話： | 0887−52−3236 | |
| ＦＡＸ： | 0887−53−2444 | |
| ＵＲＬ： | http://www.doppo.net/ | |
| E-mail： | info@doppo.net | |
| 所在地： | 782-0032 高知県香美市土佐山田町西本町1-4-6 |
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